Kolumne
Jamie Oliver David Zudda Kochbücher Statement Kolumne Karin Beier Sascha Lobo Heiko Antoniewicz Partnerschaft Thomas Kapielski Edgar Allan Poe Sachliteratur Biografie Jürgen Dollase Jean Sulpice
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Verlangt eingesehen
Die zwölf ausgewählten Beiträge aller 548 Einsendungen unseres Schreibwettbewerbs hier noch einmal zum anschauen, durchlesen und genießen
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Fußball-Abend fällt aus!
Die Veranstaltung „Das Spiel lesen (revisited)“ mit Ralf Rangnick, Thomas Hitzlsperger und Christoph Biermann am Mo, den 15.03.2010 um 20:30Uhr im KvB-Saal muss krankheitsbedingt leider ausfallen. Karten können an den VVK-Stellen zurückgegeben werden, an denen sie erworben wurden.
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„Von deutscher Seele“ - Liedermatinee mit Angela Winkler und Stefan Kurt
und dem Kammerchor des Kölner Männer-Gesang-Verein
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Martin Walsers Tagebücher: Ein intimer Einblick in sein Leben und Schreiben
Buchpremiere mit Denis Scheck
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Es gibt noch Karten im Kinderprogramm!
Für folgende Kinder-Veranstaltungen gibt es noch Karten:
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"Verlangt eingesandt"
Schreiben Sie und haben bislang noch nichts veröffentlicht? Bewerben Sie sich bei "Verlangt eingesandt" und gewinnen Sie einen Auftritt auf der lit.COLOGNE! Einfach vier DinA4-Seiten auswählen, Fragebogen ausfüllen und bis zum 18. Januar an die lit.COLOGNE schicken.
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Kolumne
Rache für Generationen von Peking-Enten!
Wenn Sie „chinesische Küche“ hören, denken Sie an Huhn-Rind-Schwein-Fisch-Garnelen-Tofu-Glutamat-Endlosvarianten? Lesen Sie dieses Kochbuch.
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Kolumne
Schweinelendchen mit Granatapfel-Soße
Die osteuropäische Küche hat mehr zu bieten als Borschtsch
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Kolumne
Die Emanzipation der deutschen Küche?
Jürgen Dollase ist nicht ganz überzeugt von der neuen Generation von Sterneköchen
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Kolumne
Die neue „Nouvelle Cuisine“
Neue Gartechniken, neue Mischungen, neue Vinaigrettes – alles in diesem Buch
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Kolumne
Privat kacken, offiziell auf die Toilette gehen
Unsere Kolumnistin Kirsten Fuchs plädiert dafür, Fäkalsprache nicht den Kleinstadtrappern, Mittelpunktkindern und betrunkenen Pornodarstellern zu überlassen.
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Kolumne
Dinge geregelt kriegen ohne eine Funken Selbstdisziplin
Jawohl, wie das geht, wollen wir wissen!
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Kolumne
Achtung, die Psychowahrsagerin kommt
Dann doch lieber das kleine Zauberbuch für Hobbyhexen als Rhonda Byrnes „The Secret“. Eine ausdrückliche Nicht-Kaufempfehlung.
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Kolumne
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Kolumne
Hilfe für jede Lebenslage
Unsere Kolumnistin Anne Otto empfiehlt und zerreißt Psychologiesachbücher, Ratgeber und Lebenshilfeschmöker.
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Kolumne
Französische Landküche ohne Weichspüler
Stéphane Reynaud hat uns schon vor einiger Zeit mit einem süffigen Buch über alles rund ums Schwein erfreut („Schwein & Sohn“, Christian Verlag, 2005) Auch sein neuestes Werk „Vive la France!“ (Christian Verlag, 2009, Original: „Ripailles“, Marabout, 2007) liegt wieder ganz auf seinem wunderbar bodenständigen Kurs.
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Kolumne
In die Schule gehen bei den besten Köchen der Welt
Jean Sulpice ist noch keine 30 Jahre alt und kocht wie ein junger Gott.
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Kolumne
Die Qual der Jakobsmuschel
Nicht jeder kann es ertragen, eine zarte Jakobsmuschel mit Knoblauch und Ingwer zu malträtieren.
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Kolumne
Ein Tag mit dem besten Koch der Welt
Auf Jahre ist das „elBulli“ ausgebucht. Für alle, die nicht in den Genuss seiner perfiden Kochkunst kommen, hat Ferran Adrià ein Tagebuch seines Gourmet-Wallfahrtstempel veröffentlicht.
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Kolumne
Das merkwürdige Verhalten 60jähriger Hippieväter in Bioläden
Unsere Kolumnistin Kirsten Fuchs hat sich zwischen fleckigem Obst und Weidenkörbchen auf die Lauer gelegt und Jonas und seinen Vater in ihrem natürlichen Lebensraum beobachtet.
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Messias Obama und das Menschenrecht
Roger Willemsen über einen skandalösen Zustand, der im allgemeinen Jubel über die Ablösung des Bush-Regimes unbemerkt bleibt.
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Lesen! Ausgabe 42. Mit Karin Beier! Live von der lit.COLOGNE
Elke Heidenreichs aktuellen Lektüreempfehlungen. Wieder mit dem lesenden Mann, wieder mit lesenswerten Büchern und wieder mit einem prominenten Gast.Dieses Mal: Karin Beier, Theaterregisseurin und Intendantin Schauspiel Köln
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LUST AN SICH
ONANIE - Hoffnungsträger und Frühstücksflocken
Ein Hoffnungsträger in unserer wichtigen Mission ist John Harvey Kellogg (1852 – 1943) – ein großer Visionär auf dem Gebiet der Medizin und der Frühstücksflockenherstellung.
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LUST AN SICH
ONANIE - Ein tapferer Streiter im Kampfe gegen die Seuche
Heute bin ich von starker Leibesbeschaffenheit und blühender Gesundheit. Aber als ich ein 10jähriger Knabe war, entging ich nur knapp der Verdammnis.
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LUST AN SICH
ONANIE - Fallgeschichten prominenter Opfer
Die Plage der Selbstbefleckung grassierte in erschreckendem Maße auch unter Dichtern, Philosophen und Künstlern. Drei Beispiele.
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LUST AN SICH
ONANIE - Katalog zur Früherkennung
Handeln Sie schnell! Vielleicht ist noch Heilung möglich.
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LUST AN SICH
ONANIE - Die erschreckliche Sünde der Selbstbefleckung
Wie die Besucher unseres Aufklärungs-Abends "LUST AN SICH" vom 14. März bereits wissen, ist Masturbation kein Kavaliersdelikt, sondern eine krankhafte Praxis, die furchtbare Folgen nach sich zieht. Ein Katalog.
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Kolumne
Alexa Hennig von Lange sehnt sich nach Frieden zwischen den Geschlechtern
Genug des Kampfes! Das „Beziehungs-Notfall-Set“ von Chuck Spezzano.
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Statement
Cordula Stratmann warnt! Viele Menschen lesen auf dem Klo!
Cordula Stratmann warnt vor den Gefahren des Lesens. Dieses Mal vor dem antiquarischen Buch. Cordula Stratmann liebt Bücher. Aber nicht blind und bedingungslos. Ihr Instinkt für die Tücken des bedruckten Papiers ist legendär. Wachen Auges und offenen Ohres durchstreift sie die Genres der Weltliteratur.
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Kolumne
Jürgen Dollase: Den Teller lesen (Folge III)
Wieder hat der Gastrokritiker der FAZ bei den Kochbuch-Neuerscheinungen die Spreu vom Weizen getrennt. Lesen Sie, warum „Polettos Kochschule“ keine Kochschule ist.
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Kolumne
Wo ist Ball? Gib Ball. Bring zu Korb
Kirsten Fuchs findet, dass es auch für Nichthundeleute interessant ist, wie ein Hund Sprache lernt. „Der, die, das“ braucht er schon mal nicht.
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Kolumne
Alexa Hennig von Lange verdankt Chris de Burgh einen Roman
Ohne Musik gäbe es keine Bücher – davon ist unsere Kolumnistin überzeugt.
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Durchlesene Nächte
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Statement
Cordula Stratmann warnt: Finger weg vom Krimi!
Wenn Sie lieber mit ganzen Menschen zu tun haben - Finger weg vom Krimi. Cordula Stratmann liebt Bücher. Aber nicht blind und bedingungslos. Ihr Instinkt für die Tücken des bedruckten Papiers ist legendär. Hören Sie, welche Gefahren die Lektüre eines Kriminalromans mit sich bringt.
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Poe Spezial
Die böse Fee an der Wiege des modernen Thrillers
Ein Interview mit dem Poe-Experten Frank T. Zumbach - über die ungebrochene Ansteckungskraft seiner Werke, die radikale Identifikation mit dem Bösen – und einen Verrat, der Poe vielleicht das Leben gekostet hat.
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Kolumne
Jürgen Dollase: Den Teller Lesen (Folge II)
Der Gastrokritiker der FAZ auf der Suche nach dem perfekten Kochbuch. Heute im Test: "Kulinarische Überflieger 2008. Das Hangar 7-Kochbuch", "Under Pressure. Cooking sous vide" und andere.
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Thalia.de präsentiert: Lesen!
Lesen! Das Buch der Woche Folge 35
Jeder kennt die farbenfrohen, von Schmerz und Leben satten Bilder der mexikanischen Malerin Frida Kahlo. Viele ihrer Bilder sind Selbstporträts. Was auf allen berühmten Bildern und Fotos von Frida Kahlo auffällt, sind ihre Kleider, ihre ungewöhnlichen Trachten, ihre Garderoben, ihre Umhänge und ihr opulenter Schmuck. Ihr Kleiderschrank blieb seit dem Tod ...
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Statement
Cordula Stratmann warnt! Keine dicken Schinken bei Aufmerksamkeitschwäche.
Cordula Stratmann warnt vor den Gefahren des Lesens. Dieses Mal vor dem Wälzer. Cordula Stratmann liebt Bücher. Aber nicht blind und bedingungslos. Ihr Instinkt für die Tücken des bedruckten Papiers ist legendär. Wachen Auges und offenen Ohres durchstreift sie die Genres der Weltliteratur.
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Kolumne
Alexa Hennig von Lange: Weihnachtliches Weinen
Es ist ja nun so: Wenn sich das Jahr dem Ende neigt, ist es ein bisschen wie in der Pubertät. Man weiß nicht, was als nächstes kommt. Darum nenne ich den Dezember auch gerne die Twilight Zone des Jahres. Er ist die Schnittstelle zwischen Vergangenheit und Zukunft.
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Kolumne
Kirsten Fuchs: Don`t make me sick
„Gummie-Bärchen“ hat er mit Kreide an meine Einkaufstafel in der Küche geschrieben. Der Süße. Kondome hat er damit gemeint. Ich habs da stehen lassen, ohne Korrektur. Besuch, der das sieht, mag darüber lachen und denken, na, dann passt er vielleicht nicht zur Frau Autorin. Ich sage dann, dass Gummie mit ie mein liebster Schreibfehler ist. Sieht besser aus.
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Statement
Cordula Stratmann warnt! Fantasyromane sind nichts für Menschen mit schl...
Cordula Stratmann warnt vor den Gefahren des Lesens. Dieses Mal vor dem Fantasyroman. Cordula Stratmann liebt Bücher. Aber nicht blind und bedingungslos. Ihr Instinkt für die Tücken des bedruckten Papiers ist legendär. Wachen Auges und offenen Ohres durchstreift sie die Genres der Weltliteratur.
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Kolumne
Jürgen Dollase: Den Teller lesen (Folge I)
Unsere hochverehrten Meisterköche neigen selten zur Tiefstapelei. Sie wählen Buchtitel wie „Große gastronomische Oper“ (Dreisternekoch Claus-Peter Lumpp) oder „Philosophie der großen Küche“ (Ex-Dreisternekoch Jean-Claude Bourgueil). Die TV-Köche hingegen scheinen ihre nicht ganz so ausgereifte kulinarische Kompetenz mit einem autoritären Anspruch zu kompe...
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